L'un des objectifs du projet Occhiolino est de sensibiliser les consommateurs sur l'huile d'olive. Comprendre ce produit est essentiel pour pouvoir mieux consommer.
Comment conserver son huile d'olive ?
Pour comprendre les différentes mentions d'une bouteille d'huile d'olive
Plutôt 1,4 L/an comme la moyenne belge ? Ou 23 L/an comme les Grec·que·s ?
La vente en vrac pour l'huile d'olive vierge extra est interdite en Europe. Découvre ici une excellente alternative.
Comment Occhiolino a-t-elle vu le jour ?
La question est récurrente: peut-on cuire avec de l’huile d’olive ? Et surtout laquelle ?
Que signifie la mention "vierge extra" ? Technique marketing ou réelle utilité ?
