Un jus 100% : 100% pomme, 100% naturel, 100% belge, 100% haute-tige, 100% délicieux
On voyait toujours notre oncle nous ramener des remorques pleines de pommes. Un jour on a demandé pour l'accompagner. On est tombé sur un verger véritablement incroyable dans la région de Tongres qui appartient à la famille. Depuis, avec les frères, la soeur et les copains, on récolte quelques tonnes par an. Au début appelé Roger Cool, en hommage à notre oncle Roger qui nous y avait emmenés. Aujourd'hui, le jus de pomme a intégré la gamme Occhiolino.
Récoltés par nos petites mains en septembre octobre quand les arbres regorgent de ces fruits juteux et bien sucrés comme il faut. On amène les pommes au pressoir de l'Atelier Constant Berger. On récupère ensuite ce jus, si doux et si bon.
Juste comme ça. Frais encore meilleur. Ou alors en cocktail avec Amarretto (une tuerie) avec un Gin ou du Rhum, notre jus de pomme Occhiolino est excellent aussi.